Zastosowanie:

Barwniki to produkty mogące odmienić charakter każdego wypieku i deseru. Barwniki w proszku to najbardziej skoncentrowana forma, dzięki czemu są wydajne, a przy tym atrakcyjne cenowo. Barwniki w proszku są rozpuszczalne w wodzie i alkoholu.

Można wybarwiać między innymi: masę cukrową plastyczną, ciasta, desery, lody, napoje, kremy, drinki, jaja wielkanocne, kosmetyki domowej roboty, masę solną, domowe ciastoliny. Po dodaniu kilku kropel wody lub alkoholu można nimi malować na lukrze plastycznym lub marcepanie. Barwniki można łączyć ze sobą w celu uzyskania większej ilości kolorów. 

Barwniki w proszku są silnie skoncentrowane, zalecamy pracę w rękawiczkach oraz stopniowe dodawanie barwnika wykałaczką lub końcówką noża do uzyskania pożądanego efektu – dodanie większej ilości barwnika powoduje intensyfikację nasycenia koloru.  Zalecane dozowanie to: 0,2g na 1kg ciasta/ 0,02g na 1 litr płynu. W przypadku dodawania barwników do mas tłustych zalecamy rozpuszczenie barwnika w niewielkiej ilości wody bądź alkoholu. 

Dostępne warianty:

Barwnik 2,5g Rubin

Rubin (2,5g)

Index:  #517
Skład:  E555, E171, E172

Barwnik 2,5g Złoto

Złoto (2,5g)

Index:  #518
Skład:  E555, E171, E172

Barwnik 2,5g Srebro

Srebro (2,5g)

Index:  #519
Skład:  E555, E171

Barwnik 2,5g Miedz

Miedź (2,5g)

Index:  #520
Skład:  E555, E171, E172


Sklep online