Zastosowanie
Syrop glukozowy jest naturalnym słodzikiem do lodów, mas, wypieków. Nadaje produktom elastyczność, gładkość, jedwabistą strukturę oraz zapobiega krystalizacji cukru. Jego dodatek pozwala przedłużyć trwałość produktów.
Syrop Glukozowy jest niezbędny do tworzenia połyskliwej glazury na tortach i deserach.
Index: #1300