Barwniki to produkty mogące odmienić charakter każdego wypieku i deseru. Barwniki w proszku to najbardziej skoncentrowana forma, dzięki czemu są wydajne a przy tym atrakcyjne cenowo.
Barwnik w proszku są rozpuszczalne w wodzie i alkoholu. Można wybarwiać między innymi: masę cukrową plastyczną, ciasta, desery, lody, napoje, kremy, drinki, jaja wielkanocne, kosmetyki domowej roboty, masę solną, domowe ciastoliny. Po dodaniu kilku kropel wody lub alkoholu można nimi malować na lukrze plastycznym lub marcepanie. Barwniki można łączyć ze sobą w celu uzyskania większej ilości kolorów.
